c.ronaldo
مراقب(ة)
عدد الرسائل : 195
العمر : 31
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : ضاحك
عارضة طاقة :
الاوسمة :
الوصف : مراقب منتديات الرياضة
تاريخ التسجيل : 25/04/2008
 |  موضوع: لعشاق الأرز المكشن لايفوتك  الخميس يونيو 19, 2008 2:17 pm | |
| الغريب يقدم لكم أول الطبخات وانتظروو المزيد ؟؟؟؟
الأ رز المــــــكشــــــــن
وقت التقديم: الظهر
مناسبة التقديم: للغداء
التصنيف: الأطباق الرئيسية
التنفيذ: عادي
المكونات والمقادير
دجاجة
2 _ كاسة أرز
بصلة متوسطة
ربع ملعقة شاي زعفران مطحون
ملعقة طبخ زيت
ملعقة شاي ملح
ربع ملعقة شاي ( كمون – فلفل أسود – كسبرة ناشفة ) بحباته
( 3 أعواد قرفة _ 4 أعواد قرنفل _ قطعتا خلنجانة _ 4 حبات هيل
طريقة التحضير
يغسل الدجاج ويقطع إلى نصفين ويسلق بإضافة الملح ثم بعد أن ينضج يتبل بالملح والليمون ويقلى
يفرم البصل ويوضع في قدر ويوضع عليه الزيت ويقلب حتى يصفر ثم نضع عليه الأبازير ويقلب ثم نضع عليه الأرز ويقلب ونضع الملح ومسلوقة الدجاج ويترك حتى يقترب من النضج فنضع عليه الزعفران المذاب في ربع كوب ماء ونتركه حتى ينضج
نضع الأرز في طبق التقديم ونضع عليه الدجاج
طريقة التقديم: مع السلطه الخضراء
| |
|
MESTER MEDO
مـشــرف(ة)
عدد الرسائل : 67
العمر : 29
العمل/الترفيه : لاعب تنس
المزاج : نعسااااااااااان
عارضة طاقة :
الاوسمة :
الوصف : مشـ منتدى دردشة وفرفشة رف
تاريخ التسجيل : 01/08/2008
| | موضوع: رد: لعشاق الأرز المكشن لايفوتك الإثنين أغسطس 04, 2008 6:24 am | |
| | |
|
